3-Mercapto-3-methyl-1-butanol ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอม เนื่องจากมีกลิ่นกำมะถันที่เข้มข้นซึ่งช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้กับน้ำหอมและโคโลญจน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประสิทธิภาพในการสร้างกลิ่นธรรมชาติ กลิ่นเขตร้อน และกลิ่นผลไม้ มักใช้เลียนแบบกลิ่นของผลแพชชั่นฟรุต หรือเกรปฟรุต นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมหลักในสารแต่งกลิ่นรสสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ซึ่งช่วยเสริมโปรไฟล์ทางประสาทสัมผัส โครงสร้างทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของมันยังช่วยให้ทำหน้าที่เป็นสารทำให้คงตัวในสูตรบางชนิด เพื่อให้มั่นใจในความคงทนและความสม่ำเสมอของทั้งน้ำหอมและกลิ่นรส