Sodium Tripolyphosphate (STPP) นิยมใช้ในอาหารเพื่อช่วยเก็บรักษาความชุ่มชื้น (moisture retention) ฿6,500.00 อาหาร Usage: 0.1-0.6%(0.6%) Soluble: ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide) Cost: 0.26-1.56฿/kg ข้อมูล