Ethyl 2-methylthiazole-5-carboxylate

≥95%

Reagent รหัส: #181919
fingerprint
หมายเลข CAS 79836-78-5

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 171.22 g/mol
สูตร C₇H₉NO₂S
badge หมายเลขทะเบียน
MDL Number MFCD03840442
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ Room temperature

description รายละเอียดสินค้า

ใช้หลักๆ เป็นสารปรุงแต่งรสในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากมีกลิ่นหอมแบบเนื้อสัตว์และรสชาติอูมามิที่เข้มข้น สารนี้ช่วยสร้างกลิ่นเฉพาะตัวของกาแฟคั่ว ไก่ทอด และอาหารแปรรูปต่างๆ พบทั่วไปในสารเพิ่มรส เครื่องปรุงรส และเนื้อสัตว์ทางเลือก เพื่อเสริมรสอูมามิและโน้ตอบ นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์สารปรุงรสที่ซับซ้อนมากขึ้น และบางครั้งในสูตรน้ำหอมเพื่อเพิ่มกลิ่นอุ่นเผ็ดร้อน

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 1g
10-20 days ฿2,070.00
inventory 5g
10-20 days ฿6,480.00
inventory 25g
10-20 days ฿25,900.00
inventory 10g
10-20 days ฿11,920.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ