Furfuryl Thiopropionate ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมรสชาติและกลิ่นหอม เนื่องจากมีโปรไฟล์กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ โดยให้กลิ่นคั่ว ถั่ว และคล้ายกาแฟ ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในการปรุงรสอาหาร โดยเฉพาะสำหรับกาแฟ ถั่วคั่ว และขนมอบ นอกจากนี้ ยังใช้ในการสร้างรสชาติ savory เพื่อเพิ่มรสชาติให้เนื้อสัตว์และของว่าง ในอุตสาหกรรมน้ำหอม ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักในการสร้างกลิ่นหอมที่ซับซ้อน อบอุ่น และแบบ gourmand มักใช้ทั้งในน้ำหอมชั้นดีและน้ำหอมใช้งาน ความหลากหลายและลักษณะกลิ่นที่โดดเด่นทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการเพิ่มความลึกและความรุ่มรวยให้กับการประยุกต์ใช้ทางประสาทสัมผัสต่างๆ