Furfuryl methyl disulfide
98%
Reagent
รหัส: #187067
นามแฝง
Methyl furfuryl disulfide
หมายเลข CAS
57500-00-2
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
160.26 g/mol
สูตร
C₆H₈OS₂
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
260-773-7
MDL Number
MFCD00012326
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
60-61 °C0.8 mm Hg
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.162 g/mL at 25 °C
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารให้กลิ่นและรสชาติ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นคล้ายกระเทียมหรือหัวหอม เนื่องจากมีลักษณะกลิ่นเฉพาะที่เข้มข้น จึงนิยมเติมในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมให้กับอาหารปรุงสำเร็จ เช่น ซุปสำเร็จรูป น้ำจิ้ม หรือเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาพฤติกรรมของสารประกอบซัลเฟอร์ในระบบชีวภาพ
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB