ใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาโมเลกุลและชีวเวชภัณฑ์ โดยเฉพาะในการศึกษาสัญญาณของเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์ โปรตีนนี้มีบทบาทสำคัญในการพัฒนายาเป้าหมาย (targeted therapy) สำหรับโรคมะเร็ง เช่น มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้ใหญ่ เนื่องจากมีความผิดปกติของเส้นทางสัญญาณ EGFR บ่อยครั้ง นิยมใช้เป็นเป้าหมายในการทดสอบประสิทธิภาพของสารยับยั้ง (inhibitors) หรือแอนติบอดีโมโนโคลนัลในห้องปฏิบัติการ รวมถึงใช้ในการพัฒนาการตรวจวินิจฉัยทางชีวภาพ เช่น ELISA หรือ การตรวจด้วยการเรืองแสง เพื่อวัดระดับการแสดงออกของ EGFR ในตัวอย่างเนื้อเยื่อหรือเซลล์ นอกจากนี้ โครงสร้างที่ติดป้าย Fc ช่วยให้สามารถแยกหรือดูดซับโปรตีนเป้าหมายได้ง่ายขึ้นด้วยโปรตีน A หรือ G และยังช่วยเพิ่มความคงตัวของโปรตีนในสภาวะทดลอง ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานในระบบชีววิทยาเชิงฟังก์ชันและการคัดกรองยาใหม่ๆ