N-3-hydroxyoctanoyl-L-Homoserine lactone เป็นสารเคมีที่พบในกระบวนการสื่อสารระหว่างเซลล์ของแบคทีเรีย หรือที่เรียกว่า quorum sensing สารนี้มีบทบาทสำคัญในการควบคุมการแสดงออกของยีนต่าง ๆ ในแบคทีเรีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการสร้าง biofilm การผลิต virulence factors และการปรับตัวต่อสภาพแวดล้อม

การประยุกต์ใช้สารนี้ในทางชีววิทยาและเทคโนโลยีชีวภาพมีหลายด้าน เช่น การพัฒนายาต้านแบคทีเรียที่มุ่งเป้าไปที่ระบบ quorum sensing เพื่อยับยั้งการก่อโรคของแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเพื่อนำไปใช้ในการควบคุมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในระบบอุตสาหกรรม เช่น การป้องกันการก่อตัวของ biofilm ในท่อน้ำหรืออุปกรณ์ทางการแพทย์

นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเพื่อนำสารนี้ไปใช้ในการเกษตร โดยการควบคุมการติดเชื้อในพืชที่เกิดจากแบคทีเรีย ซึ่งอาจช่วยลดการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน