2-Isobutyl-3,5,6-trimethylpyrazine
≥95%
Reagent
รหัส: #42382
หมายเลข CAS
46187-37-5
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
178.27 g/mol
สูตร
C₁₁H₁₈N₂
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD08457810
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
240.6±35.0°C at 760 mmHg
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature, dry and sealed
description รายละเอียดสินค้า
2-Isobutyl-3,5,6-trimethylpyrazine เป็นสารเคมีที่ใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะในฐานะสารให้กลิ่นรส มันมีกลิ่นที่คล้ายกับถั่วและเครื่องเทศ จึงมักถูกนำไปใช้ในการแต่งกลิ่นอาหารแปรรูป เช่น ของขบเคี้ยว ซอส และเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ ยังพบการใช้งานในอุตสาหกรรมน้ำหอมและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เพื่อเพิ่มกลิ่นที่ซับซ้อนและเป็นธรรมชาติ สารนี้ยังอาจถูกใช้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อศึกษาคุณสมบัติทางเคมีและกลิ่นของสารประกอบไพราซีนอีกด้วย
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB