2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine

97%(Sum of Mixtures)

Reagent รหัส: #181252
label
นามแฝง 2-ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazine; 2-ethyl-3,5-dimethylpyrazine; 2-ethyl-3,5(or 3,6)-dimethylpyrazine
fingerprint
หมายเลข CAS 55031-15-7

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 136.19 g/mol
สูตร C₈H₁₂N₂
thermostat คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point 180-181 °C(lit.)
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
Density 0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
พื้นที่จัดเก็บ Room temperature

description รายละเอียดสินค้า

ใช้หลักly เป็นสารแต่งกลิ่นรสและน้ำหอม เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรงแบบคั่ว ถั่ว และดินนิยมใช้ในอาหารแปรรูปเพื่อเสริมกลิ่นเนื้อสัตว์และรสชาติอูมามิ โดยเฉพาะในของว่าง ซุป ซอส และอาหารสำเร็จรูป นอกจากนี้ยังใช้ในการปรุงแต่งกลิ่นเทียมสำหรับผลิตภัณฑ์นมและเบเกอรี่ ในอุตสาหกรรมน้ำหอม ช่วยเพิ่มความลึกและซับซ้อนให้กับส่วนผสมกลิ่น โดยเฉพาะในการสร้างโน้ตฐานที่อบอุ่นและดูเป็นธรรมชาติ มักใช้ในปริมาณต่ำมากเนื่องจากมีกลิ่นเข้มข้นสูง

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 5g
10-20 days ฿2,880.00
inventory 25g
10-20 days ฿7,780.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ