1,2,3-Tri-O-acetyl-5-deoxy-β-D-ribofuranose เป็นสารประกอบที่ถูกนำมาใช้เป็นหลักในการสังเคราะห์นิวคลีโอไซด์อะนาล็อก ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการพัฒนายาต้านไวรัสและยาต้านมะเร็ง สารนี้ทำหน้าที่เป็นสารกลางในการผลิตนิวคลีโอไซด์ที่ถูกปรับเปลี่ยนโครงสร้าง ทำให้สามารถสร้างโมเลกุลที่รบกวนการจำลองแบบของไวรัสหรือการเพิ่มจำนวนเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการวิจัยทางเคมีของคาร์โบไฮเดรตเพื่อศึกษาปฏิกิริยาไกลโคซิลเลชันและพัฒนาไกลโคไซด์ชนิดใหม่ที่มีศักยภาพในการรักษา กลุ่มอะซิติลของสารนี้ให้การป้องกันระหว่างการแปลงทางเคมี ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่เลือกเฉพาะและเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการสังเคราะห์