สารเคมีนี้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนและไกลโคคอนจูเกต โดยทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการเตรียมอนุพันธ์กาแลคโตส ซึ่งจำเป็นสำหรับการศึกษากระบวนการไกลโคซิลเลชันในระบบชีวภาพ ในงานวิจัยเภสัชกรรม มันถูกนำมาใช้ในการพัฒนายาและวัคซีนที่ขึ้นอยู่กับไกลแคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษามะเร็งและโรคติดเชื้อ นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการผลิตผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไกลโคซิลเลตและโมเลกุลชีวภาพที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ ช่วยในการสำรวจศักยภาพทางรักษาของพวกเขา รูปแบบอะซิติเลตของมันให้ความเสถียรและปฏิกิริยา ทำให้เป็นสารเคมีที่มีค่ามากในการสังเคราะห์อินทรีย์และเคมีคาร์โบไฮเดรต