สารประกอบนี้ใช้หลักในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการเตรียมอนุพันธ์คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน ทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์ไกลโคไซด์ ซึ่งมีความสำคัญในการพัฒนายาและโมเลกุลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ กลุ่มอะซิทิลช่วยปกป้องหมู่ฮีดรอกซิลระหว่างปฏิกิริยาเคมี ทำให้สามารถปรับเปลี่ยนโครงสร้างหลักของน้ำตาลได้อย่างเลือกสรร สิ่งนี้ทำให้มีคุณค่าในการผลิตสารประกอบที่ไกลโคซิเลต ซึ่งจำเป็นต่อการค้นพบยาและการศึกษาการโต้ตอบระหว่างคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีน นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาไกลโคคอนจูเกต ซึ่งมี ứng dụngในการออกแบบวัคซีนและระบบการส่งยาแบบกำหนดเป้าหมาย