2,3,4,6-Tetra-O-benzyl-D-galactose ใช้หลัก ๆ เป็นสารกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการเตรียมคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนและไกลโคคอนจูเกต สารนี้ทำหน้าที่เป็นรูปแบบที่ได้รับการป้องกันของ D-กาแลคโตส ซึ่งช่วยให้สามารถถอดการป้องกันแบบเลือกสรรและการปรับแต่งฟังก์ชันเพิ่มเติมในการสังเคราะห์โอลิโกซักคาไรด์และไกลโคโปรตีน สารประกอบนี้มีคุณค่าต่อการพัฒนากลยุทธ์การไกลโคซิลเลชัน ซึ่งช่วยให้สามารถสร้างพันธะไกลโคซิดิกเฉพาะที่จำเป็นสำหรับการศึกษาทางชีววิทยาและการประยุกต์ใช้ทางเภสัชกรรม นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการผลิตไกลโคซิลโดโนร์สำหรับปฏิกิริยาไกลโคซิลเลชันแบบเอนไซม์หรือเคมี ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนากไลโคไบโอโลจีและการออกแบบยาที่มีฐานเป็นคาร์โบไฮเดรต บทบาทของมันในการสังเคราะห์โมเลกุลชีวภาพที่ใช้งานได้ทำให้เป็นสารเคมีสำคัญในกระบวนการค้นพบยาและการศึกษาการโต้ตอบระหว่างคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีน