สารประกอบนี้ถูกใช้หลักๆ ในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์และเคมีคาร์โบไฮเดรตในฐานะตัวให้ไกลโคซิลที่ได้รับการป้องกัน โครงสร้างของมันซึ่งมีกลุ่มป้องกันเบนซิลลีดีนและเบนโซอิล ทำให้เป็นสารกลางที่มีคุณค่าสำหรับการสร้างพันธะไกลโคซิดิคอย่างเลือกสรร มันมีประโยชน์อย่างยิ่งในการสังเคราะห์โอลิโกซักคาไรด์ที่ซับซ้อนและไกลโคคอนจูเกต ซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนายาและโมเลกุลชีวภาพที่ใช้งานได้ หมู่ไทโอ-ไกลโคไซด์เพิ่มความเสถียรและปฏิกิริยา ทำให้สามารถควบคุมปฏิกิริยาไกลโคซิลเลชันได้ นอกจากนี้ ยังมีการประยุกต์ใช้ในการศึกษากระบวนการเอนไซม์และการพัฒนายับยั้งไกลโคซิดาส ซึ่งเกี่ยวข้องกับการรักษาโรคเช่นเบาหวานและการติดเชื้อไวรัส