สารนี้ถูกนำมาใช้ในการสังเคราะห์สารประกอบทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาล (glycosylation) โดยเฉพาะในกระบวนการสร้างโมเลกุลเชิงซ้อนที่มีส่วนประกอบของน้ำตาล เนื่องจากมีความสามารถในการทำปฏิกิริยากับกลุ่มเอมีนหรือไฮดรอกซิลได้ดี จึงเป็นสารตั้งต้นสำคัญในการผลิตสารประกอบไกลโคไซด์ (glycosides) ที่ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชวิทยา นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในการศึกษาปฏิกิริยาเคมีของน้ำตาลเพื่อพัฒนายาหรือสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใหม่ๆ