ใช้ในการสังเคราะห์อินทรีย์เป็นสารให้ไกลโคซิล (glycosyl donor) สำหรับการเตรียมคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนและไกลโคคอนจูเกต มีคุณค่าอย่างยิ่งในการสังเคราะห์โอลิโกซักคาไรด์และไกลโคโปรตีน ซึ่งจำเป็นต่อการวิจัยทางชีวภาพและเภสัชกรรม สารนี้ทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการพัฒนาปฏิกิริยาไกลโคซิเลชัน ทำให้สามารถสร้างพันธะไกลโคซิดิกเฉพาะเจาะจงได้ กลุ่มอะซิทิลของมันให้การป้องกันในระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ เพื่อให้มั่นใจในการควบคุมโครงสร้างของผลิตภัณฑ์สุดท้ายอย่างแม่นยำ สารเคมีนี้ยังใช้ในการศึกษากลไกของเอนไซม์และปฏิกิริยาระหว่างคาร์โบไฮเดรตกับโปรตีน ช่วยในการออกแบบยาบำบัดใหม่และวัสดุชีวภาพ