Fmoc-Phe(2-F)-OH ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์เปปไทด์ โดยเฉพาะในกระบวนการ Solid-phase peptide synthesis (SPPS) ซึ่งเป็นเทคนิคที่นิยมในการสร้างสายเปปไทด์อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากกลุ่ม Fmoc (Fluorenylmethyloxycarbonyl) ทำหน้าที่เป็นกลุ่มป้องกันที่สามารถกำจัดออกได้ง่ายโดยใช้เบส เช่น ไพเพอริดีน ทำให้ควบคุมขั้นตอนการสังเคราะห์ได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ หมู่ฟลูออรีนที่ตำแหน่ง 2 บนวงแหวนฟีนิลอะลานีนยังช่วยปรับปรุงความเสถียรและเพิ่มความสามารถในการจับกับเป้าหมายทางชีวภาพ ซึ่งเป็นประโยชน์ในการออกแบบเปปไทด์ที่มีคุณสมบัติเฉพาะทาง เช่น ยาหรือสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ