Alanylleucylglycine ถูกนำมาใช้เป็นหลักในการวิจัยทางชีวเคมีในฐานะเปปไทด์โมเดลเพื่อศึกษาการโต้ตอบของเปปไทด์ ความจำเพาะของเอนไซม์ และกลไกการพับตัวของโปรตีน มันทำหน้าที่เป็นซับสเตรตในงานทดสอบเอนไซม์เพื่อตรวจสอบกิจกรรมของโปรติเอสและเปปไทเดส ช่วยให้เข้าใจพฤติกรรมการเร่งปฏิกิริยาและความชอบของซับสเตรต นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการศึกษาการสังเคราะห์เปปไทด์เพื่อสำรวจวิธีการคัปปลิ้งที่มีประสิทธิภาพและปรับสภาพปฏิกิริยาให้เหมาะสม ในงานศึกษาระดับเซลล์ สามารถใช้เพื่อตรวจสอบการขนส่งเปปไทด์ข้ามเยื่อหุ้มเซลล์และบทบาทในการดูดซึมสารอาหาร โครงสร้างที่เรียบง่ายทำให้เป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าในการสอนและฝึกอบรมสำหรับแสดงแนวคิดพื้นฐานของเคมีเปปไทด์