ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ โดยเฉพาะเชื้อราและแบคทีเรียบางชนิด พบว่ามีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์หรือการเกษตร ใช้เป็นโมเลกุลต้นแบบในการออกแบบสารประกอบใหม่ที่มีฤทธิ์เฉพาะทาง เช่น สารต้านการอักเสบหรือสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับบทบาทของมันในระบบป้องกันพืชจากศัตรูพืชตามธรรมชาติ