ไอโซแซนโทฮูมอลเป็นสารธรรมชาติที่พบในฮ็อปส์ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตเบียร์ มีการศึกษาพบว่าสารนี้มีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระและอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้ยังมีการวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่าไอโซแซนโทฮูมอลอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โดยช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันการอักเสบ ในอุตสาหกรรมอาหารเสริม สารนี้ถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเนื่องจากคุณสมบัติทางชีวภาพที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่สนใจในบทบาทของไอโซแซนโทฮูมอลในการป้องกันและรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับความเสื่อมของเซลล์ เช่น โรคอัลไซเมอร์ และโรคพาร์กินสัน