เจนนิพินถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยและการประยุกต์ใช้ทางชีวการแพทย์ เนื่องจากความสามารถในการเชื่อมขวางโปรตีนและโพลิเมอร์ โดยมักใช้เป็นสารเชื่อมขวางตามธรรมชาติในการเตรียมไฮโดรเจลที่เข้ากันได้ทางชีวภาพ ซึ่งนำไปใช้ในวิศวกรรมเนื้อเยื่อ ระบบการส่งยา และการรักษาแผล คุณสมบัติการเชื่อมขวางช่วยเพิ่มความแข็งแรงทางกลและความเสถียรของวัสดุชีวภาพ ในขณะที่ยังคงความเป็นพิษต่ำ นอกจากนี้ เจนนิพินยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนาสแคฟฟอลด์สำหรับการการฟื้นฟูกระดูกและกระดูกอ่อน ส่งเสริมการยึดเกาะและการเพิ่มจำนวนของเซลล์ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง เจนนิพินทำหน้าที่เป็นเม็ดสีน้ำเงินตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นทางเลือกแทนสียสังเคราะห์ นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านมะเร็ง ทำให้เป็นผู้สมัครสำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ