ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและปกป้องผิวจากรังสี UV นิยมเติมในครีมกันแดด โลชั่น และเซรั่มบำรุงผิว นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารกันเสียตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม เพราะช่วยยับยั้งการเกิดออกซิเดชัน ทำให้อาหารเก็บได้นานขึ้น โดยเฉพาะในน้ำมันพืชและผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูง ยังมีการศึกษาว่าช่วยสนับสนุนสุขภาพสมองและระบบประสาท รวมถึงอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด