ใช้เป็นสารให้ความหวานธรรมชาติเข้มข้นในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม โดยให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทราย 300-1800 เท่า แต่ไม่มีแคลอรี่ จึงเหมาะสำหรับสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำและปราศจากน้ำตาล รวมถึงผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ป่วยเบาหวาน ให้ความหวานในปริมาณต่ำมาก และมักใช้ร่วมกับสารให้ความหวานอื่นเพื่อเพิ่มความหวานโดยรวมและลดความขม พบได้ทั่วไปในหมากฝรั่ง ลูกอม และอาหารเสริมโภชนาการ นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เช่น ยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปาก เนื่องจากให้รสหวานโดยไม่ก่อให้เกิดฟันผุ มีศักยภาพในการปกปิดรสขมของส่วนผสมหลักบางชนิดในยาเพื่อเพิ่มความน่ากิน