ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม เนื่องจากมีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ช่วยปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหายที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน จึงมีความน่าสนใจในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์สำหรับรักษาโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน นอกจากนี้ยังแสดงฤทธิ์ในการลดระดับน้ำตาลในเลือดและปรับสมดุลเมตาบอลิซึม ทำให้เป็นหนึ่งในสารที่ถูกพิจารณาสำหรับการพัฒนายาเบาหวาน