Laminarihexaose เป็นโอลิโกซาคารไดด์ที่ได้จาก laminarin ซึ่งเป็นเบต้า-กลูแคนที่พบในสาหร่ายน้ำตาลนํ้าหวาน ใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวการแพทย์เนื่องจากบทบาทในการปรับเปลี่ยนระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่ากในการศึกษาการกระตุ้นมาโครฟาจและเสริมสร้างกลไกป้องกันของร่างกายต่อเชื้อโรค ในด้านการวิจัยมะเร็ง Laminarihexaose ถูกตรวจสอบสำหรับศักยภาพในการกระตุ้นการตอบสนองภูมิคุ้มกันต่อเซลล์มะเร็ง ทำให้เป็นผู้สมัครสำหรับการรักษาแบบภูมิคุ้มกันบำบัด นอกจากนี้ ยังใช้ในการศึกษาสุขภาพลำไส้ โดยทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียดีในลำไส้ ปรับปรุงสุขภาพการย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันโดยรวม คุณสมบัติต้านการอักเสบยังถูกสำรวจสำหรับการใช้รักษาโรคอักเสบ นอกจากนี้ ในด้านอุตสาหกรรมอาหาร อาจถูกใช้เป็นสารเสริมสร้างคุณค่าทางโภชนาการหรือส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพ