โปรตีโอสเพปไทด์ถูกใช้อย่างแพร่หลายในจุลชีววิทยาและเทคโนโลยีชีวภาพเป็นแหล่งสารอาหารสำหรับการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่นๆ มันให้กรดอะมิโนและเปปไทด์ที่จำเป็นซึ่งสนับสนุนการเจริญเติบโตและการขยายตัวของเซลล์ในสื่อเพาะเลี้ยงต่างๆ ในอุตสาหกรรมอาหาร มันถูกใช้เป็นส่วนเสริมเพื่อเพิ่มโปรไฟล์โภชนาการของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะในกระบวนการหมักสำหรับผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ โปรตีโอสเพปไทด์ยังถูกนำไปใช้ในการผลิตวัคซีน ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบในสื่อเพาะเลี้ยงสำหรับการผลิตแอนติเจน ความสามารถในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์และการสังเคราะห์โปรตีนทำให้มันเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในห้องปฏิบัติการวิจัยและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม