ใช้ในงานวิจัยเนื่องจากมีศักยภาพในการต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ แสดงกิจกรรมในงานศึกษาที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติทางเมแทบอลิซึม รวมถึงการปรับปรุงความไวต่ออินซูลินและลดการสะสมไขมันในเซลล์ตับ ถูกตรวจสอบสำหรับผลกระทบต่อสุขภาพกระดูก ซึ่งอาจช่วยยับยั้งการสลายกระดูกโดยการยับยั้งการก่อตัวของเซลล์ osteoclast นอกจากนี้ยังมีการศึกษาสำหรับศักยภาพในการปกป้องเซลล์ประสาทในโมเดลของโรคเสื่อมถอยของระบบประสาท ใช้หลักๆ เป็นเครื่องมือทางชีวเคมีในงานศึกษาระดับเซลล์และโมเลกุลเพื่อสำรวจเส้นทางสัญญาณเช่น MAPK และ NF-κB