DL-3,4-Dihydroxymandelic Acid ถูกนำมาใช้เป็นหลักในการวิจัยทางชีวเคมีในฐานะเมแทโบไลต์ในการศึกษาการเมแทบอลิซึมของคาเทคอลามีน โดยมีบทบาทสำคัญในการทำความเข้าใจเส้นทางและกลไกของสารสื่อประสาท เช่น dopamine, norepinephrine และ epinephrine นักวิจัยใช้สารนี้ในการตรวจสอบความเครียดออกซิเดชันและผลกระทบต่อโรคทางระบบประสาท นอกจากนี้ ยังใช้เป็นมาตรฐานอ้างอิงในเทคนิคการวิเคราะห์ เช่น high-performance liquid chromatography (HPLC) และ mass spectrometry เพื่อวัดปริมาณและระบุสารประกอบที่เกี่ยวข้องในตัวอย่างทางชีวภาพ การประยุกต์ใช้ยังขยายไปถึงการศึกษากิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและบทบาทที่เป็นไปได้ในการลดความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ