ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นแหล่งของแร่ทองแดงที่เสริมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร วิตามิน และอาหารเสริมธาตุเหล็กหรือแร่ธาตุรวม เนื่องจากช่วยในการดูดซึมของทองแดงในร่างกายได้ดี มีความปลอดภัยสูง และละลายน้ำได้ดีกว่าเกลือทองแดงชนิดอื่น

ใช้เป็นสารเติมธาตุอาหารในอาหารสัตว์ เพื่อป้องกันการขาดธาตุทองแดง ซึ่งช่วยสนับสนุนการทำงานของเอนไซม์ การเผาผลาญเหล็ก และการเจริญเติบโตโดยรวม

ในภาคเกษตรกรรม คูเปอร์ริกซิเตรตทำหน้าที่เป็นสารกำจัดเชื้อราและธาตุอาหารเสริมในพืช โดยเฉพาะในเกษตรอินทรีย์ที่สอดคล้องกับกฎระเบียบที่อนุญาตให้ใช้โลหะเคลตจากธรรมชาติ รูปแบบเคลตช่วยเพิ่มความเสถียรและการดูดซึมในพืช ลดการชะล้าง และเพิ่มประสิทธิภาพ

ใช้ในเคมีวิเคราะห์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา โดยเฉพาะในการทดสอบน้ำตาลรีดิวซ์และการทดสอบเอนไซม์บางชนิดที่ต้องการไอออนทองแดงในรูปแบบละลายน้ำและปล่อยออกมาอย่างควบคุม

ในงานอุตสาหกรรม คูเปอร์ริกซิเตรตใช้ในอ่างชุบโลหะไฟฟ้าและเป็นสารตั้งต้นตัวเร่งปฏิกิริยาในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยลิแกนด์ซิเตรตช่วยควบคุมการปล่อยไอออนทองแดงและเพิ่มความเสถียรของสารละลาย บางครั้งใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือสารเติมแต่งในกระบวนการเคมี เช่น การสังเคราะห์วัสดุนาโนที่มีทองแดงเป็นส่วนประกอบ

ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหนัง เช่น ครีมหรือโลชั่น ที่ต้องการคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน

ยังมีการศึกษาในการใช้ในระบบการแพทย์ เช่น การทำชีววัสดุที่ปล่อยทองแดงอย่างช้าๆ เพื่อช่วยในการรักษาบาดแผลหรือกระตุ้นการสร้างหลอดเลือดใหม่