สารนี้ใช้เป็นสารตั้งต้นสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์สารชีวโมเลกุล โดยเฉพาะในงานวิจัยด้านไกลโคไซด์และสารประกอบคาร์โบไฮเดรตที่มีโครงสร้างซับซ้อน นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของเอนไซม์ที่ย่อยคาร์โบไฮเดรต เช่น ยับยั้งเอนไซม์ α-glucosidase หรือ β-hexosaminidase ซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานและโรคทางระบบประสาทบางชนิด นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในการสร้างลิแกนด์สำหรับศึกษาการจับกับโปรตีนที่จำเพาะ รวมถึงการพัฒนาวัคซีนที่ใช้โครงสร้างคาร์โบไฮเดรตเป็นเป้าหมาย