Chitinase-IN-2 hydrochloride ใช้หลักในการวิจัยเพื่อศึกษาการยับยั้งเอนไซม์ไคติเนส ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการย่อยสลายไคติน สารประกอบนี้มีคุณค่าในการสำรวจกลยุทธ์การรักษาที่มีศักยภาพสำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมของไคติเนส เช่น การติดเชื้อรา หอบหืด และภาวะอักเสบบางชนิด โดยการยับยั้งไคติเนส ช่วยให้นักวิจัยเข้าใจหน้าที่ทางชีวภาพของเอนไซม์และการมีส่วนร่วมในพยาธิวิทยาของโรค นอกจากนี้ ยังใช้เป็นเครื่องมือในการวิจัยด้านการเกษตรเพื่อตรวจสอบวิธีควบคุมศัตรูพืชและพาธาเจนที่พึ่งพาไคตินในการอยู่รอด ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกในการพัฒนาโซลูชันการจัดการศัตรูพืชที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม