2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone
>97%
Reagent
รหัส: #182191
หมายเลข CAS
27538-10-9
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
142.15 g/mol
สูตร
C₇H₁₀O₃
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00191360
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature, seal, dry
description รายละเอียดสินค้า
ใช้หลักly เป็นสารปรุงรสในผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากมีกลิ่นหอมหวาน คล้ายคาราเมล และผลไม้เล็กน้อย ช่วยเสริมรสชาติในผลิตภัณฑ์นม อาหารอบ และเครื่องดื่ม มักช่วยเพิ่มความรู้สึกถึงความเข้มข้นและความลึก นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเพื่อสร้างองค์ประกอบกลิ่นที่ดูเป็นธรรมชาติ โดยเฉพาะในน้ำหอมแบบ gourmand ความสามารถในการมอบกลิ่นครีมหวานทำให้มีคุณค่าในทั้งการใช้งานด้านอาหารและกลิ่นหอม
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB