(-)-เซดรัสซิน เป็นสารนีโอลิกแนนแบบคีราลที่สกัดได้จากพืชสมุนไพรหลายชนิด เช่น ในสกุล Zanthoxylum ใช้หลักในการวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชวิทยาเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่แรง โดยยับยั้งการทำงานของเส้นทางสัญญาณ NF-κB การศึกษายังชี้ให้เห็นถึงกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ ต้านจุลินทรีย์ และศักยภาพในการยับยั้งเซลล์มะเร็ง สารนี้ทำหน้าที่เป็นสารกลางที่มีคุณค่าในการสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและการค้นคว้ายาเพื่อรักษาโรคอักเสบและภาวะเครียดจากอนุมูลอิสระ