รีเบาดิโอไซด์ เอ มีการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่มีแคลอรี่ต่ำหรือไม่มีแคลอรี่เลย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน มักพบในผลิตภัณฑ์เช่น เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์นม ขนมหวาน และอาหารเสริม นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อปรับรสชาติของยาที่มีรสขมให้รับประทานได้ง่ายขึ้น เนื่องจากมีคุณสมบัติทนความร้อนและความเป็นกรดได้ดี จึงสามารถใช้ในกระบวนการผลิตที่ต้องผ่านความร้อนหรือในผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ