Cyanidin-3-Rutinosi
≥98%
Reagent
รหัส: #163053
หมายเลข CAS
28338-59-2
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
595.52 g/mol
สูตร
C₂₇H₃₁O₁₅
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
2-8°C, dry, sealed
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสีธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการสีแดง ชมพู หรือม่วง เช่น น้ำผลไม้ เยลลี่ ลูกกวาด และโยเกิร์ต เนื่องจากมีความปลอดภัยสูงและได้จากแหล่งธรรมชาติ
มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จึงนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางที่ช่วยต้านการอักเสบ ชะลอวัย และดูแลสุขภาพผิว
นิยมใช้ในงานวิจัยด้านสุขภาพ เช่น การศึกษาผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด ระบบหัวใจ และการป้องกันโรคเรื้อรังบางชนิด
นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพในงานวิเคราะห์เนื่องจากเปลี่ยนสีตามค่า pH
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB