อตาแลนโตฟลาโวนแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ทำให้เป็นสารที่น่าสนใจในงานวิจัยเภสัชกรรมและโภชนาการเสริม ถูกศึกษาเพื่อศักยภาพในการยับยั้งไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบและเอนไซม์ เช่น COX-2 และ LOX ชี้แนะการใช้ในการจัดการโรคอักเสบ เช่น ข้ออักเสบและหอบหืด ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน ซึ่งเชื่อมโยงกับโรคระบบประสาทเสื่อม เช่น อัลไซเมอร์และพาร์กินสัน แสดงศักยภาพในการปกป้องระบบประสาท นอกจากนี้ อตาแลนโตฟลาโวนสามารถข้ามสิ่งกั้นเลือดและสมองได้ สนับสนุนบทบาทในการดูแลสุขภาพสมอง ยังแสดงฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ต่อเชื้อโรคบางชนิด สนับสนุนการใช้แบบดั้งเดิมในการรักษาการติดเชื้อ การวิจัยที่กำลังดำเนินอยู่อาศัยบทบาทในการป้องกันมะเร็งเนื่องจากสามารถเหนี่ยวนำอะพอพโทซิสและยับยั้งการเพิ่มจำนวนเซลล์มะเร็ง ฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลากหลายเหล่านี้ทำให้อตาแลนโตฟลาโวนเป็นผู้สมัครที่น่าสนใจสำหรับการพัฒนายาและผลิตภัณฑ์สุขภาพเชิงฟังก์ชัน