Ethyl 2-Acetyl-4-Methylpentanoate
97%
Reagent
รหัส: #185550
หมายเลข CAS
1522-34-5
science Other reagents with same CAS 1522-34-5
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
186.25 g/mol
สูตร
C₁₀H₁₈O₃
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในอุตสาหกรรมรสชาติและกลิ่นหอม สารประกอบนี้ช่วยเพิ่มโน้ตผลไม้และหวาน มักเสริมโปรไฟล์แอปเปิ้ล สตรอว์เบอร์รี่ หรือผลไม้เขตร้อนในสารปรุงรสอาหารและน้ำหอม คุณสมบัติเอสเตอร์ให้กลิ่นหอมสดชื่นและฉ่ำน้ำ ทำให้มีคุณค่าในการสร้างสูตรรสชาติที่เหมือนธรรมชาติ โดยทั่วไปใช้ในความเข้มข้นต่ำเนื่องจากผลกระทบทางประสาทสัมผัสสูง พบบ่อยในขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์นม ช่วย стабилизировать และทำให้องค์ประกอบรสชาติกลมกล่อม ขณะที่ให้ประสิทธิภาพดีทั้งในระบบน้ำและระบบไขมัน
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
