ใช้อย่างแพร่หลายในงานทดสอบเอนไซม์ โดยเฉพาะเพื่อศึกษากิจกรรมของโปรตีส โดยเฉพาะเอนไซม์ที่ตัดที่ตำแหน่งของกรดอะมิโนไลซีน การประยุกต์ใช้หลักอยู่ในงานทดสอบแบบฟลูออเรสเซนซ์ที่กลุ่ม AMC (7-amino-4-methylcoumarin) ทำหน้าที่เป็นตัวรายงานการเรืองแสง เมื่อสารนี้ถูกตัดโดยโปรตีสเฉพาะ จะปล่อย AMC อิสระออกมา สร้างสัญญาณฟลูออเรสเซนซ์ที่วัดได้ ทำให้เหมาะสำหรับการติดตามจลนศาสตร์ของเอนไซม์และการยับยั้งในงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์โปรตีโอลิติก เช่น ไลโซโซมัลโปรตีสหรือแคสเพส กลุ่มปกป้อง Boc และ Tfa ช่วยเพิ่มความเสถียรและความจำเพาะของสารตั้งต้น ทำให้สามารถตรวจจับได้อย่างเลือกสรรในตัวอย่างชีวภาพที่ซับซ้อน ใช้บ่อยในงานคัดกรองความเร็วสูง (High-Throughput Screening) สำหรับการค้นพบยาและการศึกษาเชิงชีวเคมี โดยเฉพาะในงานวิจัยโรคมะเร็งและโรคที่เกี่ยวข้องกับการสลายโปรตีนผิดปกติ