ชุดทดสอบกิจกรรมของเอนไซม์ Sorbitol Dehydrogenase (SDH) ถูกใช้เป็นหลักในการวัดกิจกรรมของ SDH ในตัวอย่างทางชีวภาพต่างๆ เช่น เนื้อเยื่อหรือเซลล์ เอนไซม์นี้มีบทบาทสำคัญในเส้นทางโพลิออล (polyol pathway) โดยเร่งปฏิกิริยาการเปลี่ยน sorbitol เป็น fructose

ชุดทดสอบนี้ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยที่มุ่งเน้นโรคเมตาบอลิซึม โดยเฉพาะโรคเบาหวาน เนื่องจากเส้นทางโพลิออลมักเกี่ยวข้องกับภาวะแทรกซ้อนของเบาหวาน เช่น โรคประสาท (neuropathy) โรคตา (retinopathy) และโรคไต (nephropathy) การวัดปริมาณกิจกรรม SDH ช่วยให้นักวิจัยประเมินการไหลของเมตาบอลิซึมผ่านเส้นทางนี้และประเมินผลกระทบของการแทรกแซงทางการรักษา

นอกจากนี้ ชุดทดสอบยังถูกใช้ในการศึกษาทอกซิโคโลจีเพื่อตรวจสอบการทำงานของตับ เนื่องจาก SDH เป็นเอนไซม์เฉพาะตับ และระดับกิจกรรมของมันสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพสำหรับการบาดเจ็บหรือโรคตับ ชุดทดสอบนี้ยังถูกนำไปใช้ในการศึกษาทางชีวเคมีและคลินิกเพื่อทำความเข้าใจจลนศาสตร์และการควบคุมของเอนไซม์ในสภาวะทางสรีรวิทยาและพยาธิสรีรวิทยาต่างๆ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับภาวะเครียดออกซิเดชันและความเสียหายของเซลล์ โดยเฉพาะในตับและไต

ในทางคลินิก ชุดทดสอบนี้มีประโยชน์ในการวินิจฉัยและติดตามการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของเมตาบอลิซึม การใช้งานง่ายและให้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ ทำให้เป็นเครื่องมือสำคัญในห้องปฏิบัติการวิจัยและทางการแพทย์