กรดไวโอลูริกโมโนไฮเดรตถูกนำมาใช้เป็นหลักในเคมีวิเคราะห์เป็นสารเคมีทดสอบสำหรับการตรวจจับและกำหนดปริมาณไอออนโลหะต่างๆ มันก่อตัวเป็นคอมเพล็กซ์ที่มีสีกับโลหะเช่น ทองแดง เหล็ก และนิกเกิล ทำให้มีประโยชน์ในการวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์บางชนิด โดยเฉพาะในการพัฒนาสีและสีย้อม

ในงานวิจัยทางชีวเคมี กรดไวโอลูริกโมโนไฮเดรตมีบทบาทในการศึกษา การยับยั้งเอนไซม์ และกระบวนการออกซิเดชัน เนื่องจากคุณสมบัติที่ทำปฏิกิริยาได้ ในด้านอุตสาหกรรม มันถูกนำมาใช้บางครั้งในการผลิตสารเคมีพิเศษและเป็นสาร стабилизатор ในสูตรบางชนิด

นอกจากนี้ ยังมีบทบาทในงานวิจัยทางเคมีอินทรีย์ โดยเฉพาะกระบวนการออกซิเดชันและรีดักชัน และอาจใช้ในการพัฒนายาและสารเคมีชีวภาพ รวมถึงปรับปรุงคุณภาพวัสดุเช่น พลาสติกและโพลีเมอร์