Guanosine 5′-monophosphate disodium salt hydrate
98%
Reagent
รหัส: #126937
นามแฝง
Disodium 5'-guanosine monophosphate; disodium 5-guanine phosphate; 5'-GMP-Na2 5'-guanylate disodium salt hydrate; disodium 5'-guanylate
หมายเลข CAS
5550-12-9
science Other reagents with same CAS 5550-12-9
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
407.18(anhy) g/mol
สูตร
C₁₀H₁₂N₅O₈PNa₂
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00070575
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
300°C
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
2~8°C
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารเติมแต่งรสชาติในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อเพิ่มรส umami ทำให้อาหารแปรรูป เช่น ขนมขบเคี้ยว ซุป และซอส มีรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น ในงานวิจัยทางชีวเคมี ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์นิวคลีโอไทด์และศึกษากิจกรรมของเอนไซม์ นอกจากนี้ ยังใช้ในอาหารเลี้ยงเซลล์เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและการเผาผลาญของเซลล์ และมีบทบาทในการผลิตยา โดยเฉพาะยาต้านไวรัสและยารักษามะเร็ง
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Emm (251-253 Nm, pH 7.0) (Dry Basis) | 13.6-14.4 |
| Purity (HPLC) | 98-100% |
| Water (Karl Fischer) | 0-18 |
| Appearance | White To Off-White Powder Or Solid Or Chunks |
| Infrared Spectrum | Conforms To Structure |
| Solubility | Colorless to faint yellow, clear (50 Mg/Ml, H2O) |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
