D()-Raffinose pentahydrate

biotech grade

Reagent รหัส: #98003
label
นามแฝง D-raffinose, pentahydrate; dense triose, raffinose, militose, raffinose
fingerprint
หมายเลข CAS 17629-30-0

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 594.51 g/mol
สูตร C₁₈H₃₂O₁₆₅H₂O
badge หมายเลขทะเบียน
EC Number 208-146-9
MDL Number MFCD00071590
thermostat คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point 78-80 °C
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ room temperature, dry

description รายละเอียดสินค้า

D(+)-Raffinose pentahydrate ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสารให้ความหวานฟังก์ชันและพรีไบโอติก โดยนำเข้าไปในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์นม อาหารอบ และเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ความคงตัว และความหวาน โดยไม่เพิ่มปริมาณแคลอรีอย่างมีนัยสำคัญ คุณสมบัติพรีไบโอติกช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่มีประโยชน์ สนับสนุนสุขภาพการย่อยอาหาร

ในภาคเภสัชกรรม ทำหน้าที่เป็นสารช่วยในสูตรยา โดยเฉพาะในการทำให้โปรตีนและวัคซีนคงตัวระหว่างกระบวนการแช่แข็งแห้ง (lyophilization) ความสามารถในการปกป้องโมเลกุลทางชีวภาพจากการย่อยสลายทำให้มีคุณค่าต่อการผลิตชีวเภสัชภัณฑ์

นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในฐานะสารป้องกันการแช่แข็ง (cryoprotectant) สำหรับการเก็บรักษาเซลล์และเนื้อเยื่อระหว่างการแช่แข็ง เพื่อให้แน่ใจถึงความมีชีวิตสำหรับการใช้งานในอนาคตในการศึกษา หรือการประยุกต์ทางการแพทย์ ลักษณะที่ไม่เป็นพิษและความเข้ากันได้กับระบบชีวภาพทำให้เป็นตัวเลือกที่ต้องการในสาขาเหล่านี้

format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

พารามิเตอร์การทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
Purity (HPLC) 98-100%
Residue on Ignition 0-0.1
Total Heavy Metals 0-10
As 0-2
CD 0-2
PB 0-2
HG 0-0.5
Total Plate Count 0-1000
Molds and Yeasts 0-100
Water (Karl Fischer) 13-17
Specific Rotation (A20 D C10 H2O) 103-108
Appearance White powder or crystals
Infrared Spectrometry Conforms to Structure
Solubility Clear colorless solution at 50 mg/mL in water
Salmonella Absence
E. coli Absence
Staphylococcus aureus Absence

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 10g
10-20 days ฿900.00
inventory 50g
10-20 days ฿3,360.00
inventory 250g
10-20 days ฿11,470.00
inventory 1kg
10-20 days ฿35,340.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB