Locust bean gum
Reagent
รหัส: #111144
นามแฝง
Locust Bean Gum
หมายเลข CAS
9000-40-2
คุณสมบัติ
Pure natural imported products, unbleached, a small amount of black spots are peel fragments
science Other reagents with same CAS 9000-40-2
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00131257
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature
description รายละเอียดสินค้า
กัวร์กัม (Locust bean gum) ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเพิ่มความหนืด สารทำให้คงตัว และสารทำให้เกิดเจล พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์นม เช่น ไอศกรีม โยเกิร์ต และชีส เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็ง ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ช่วยรักษาความชื้นและยืดอายุการเก็บรักษา ยังใช้ในซอส น้ำสลัด และซุป เพื่อให้เนื้อสัมผัสเรียบเนียนและสม่ำเสมอ นอกเหนือจากอาหาร ใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น โลชั่นและครีม เพื่อปรับปรุงความหนืดและความคงตัว นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะในยาเม็ดเภสัชกรรมและสารทำให้คงตัวในแอปพลิเคชันอุตสาหกรรมต่างๆ
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Protein | 7 |
| Residue on Ignition (Ash) | 1.2 |
| Viscosity (1% in Water, 25°C) | 2100-3750 cps |
| Appearance | Faint Yellow To Light Brown Powder |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
