N-Acetyl-2,3-didehydro-2-deoxyneuraminic Acid ถูกใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชวิทยาเพื่อศึกษากลไกการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเมแทบอลิซึมของกรดเซียลิก ซึ่งมีความสำคัญในการเข้าใจโรคติดเชื้อและการอักเสบ นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนายาต้านไวรัส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการยับยั้งการทำงานของนิวรามินิเดส (neuraminidase) ซึ่งเป็นเอนไซม์สำคัญของไวรัสบางชนิด เช่น ไวรัสไข้หวัดใหญ่ นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาเพื่อประยุกต์ใช้ในวัคซีนและตัวยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งอีกด้วย