บัฟเฟอร์ซิเตรตถูกใช้อย่างแพร่หลายในแอปพลิเคชันทางชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุลต่างๆ เนื่องจากมีกำลังการบัฟเฟอร์ที่มีประสิทธิภาพในช่วง pH 3.0 ถึง 6.2 มักใช้ในเทคนิคการดึงแอนติเจนสำหรับอิมมูโนฮิสโตเคมี ซึ่งช่วยเปิดเผย epitope ในตัวอย่างเนื้อเยื่อ เพิ่มการจับตัวของแอนติบอดีและปรับปรุงผลการย้อมสี ในอิเล็กโทรโฟรีซิส บัฟเฟอร์ซิเตรตถูกนำมาใช้เพื่อรักษา pH ที่เสถียรระหว่างการแยกกรดนิวคลีอิกหรือโปรตีน นอกจากนี้ยังมีบทบาทในงานทดสอบเอนไซม์ โดยรักษาสภาวะ pH เพื่อให้มั่นใจในกิจกรรมเอนไซม์ที่เหมาะสม บัฟเฟอร์ซิเตรตยังถูกใช้ในชุดตรวจการวินิจฉัยและการทดสอบทางการแพทย์ เช่น การทดสอบการแข็งตัวของเลือด เพื่อให้สภาพแวดล้อมที่สม่ำเสมอและควบคุมสำหรับผลลัพธ์ที่แม่นยำ ความเข้ากันได้กับระบบชีวภาพทำให้เป็นตัวเลือกที่นิยมในสูตรเภสัชกรรมและการผลิตวัคซีน