MOPS Buffer ใช้เป็นสารบัฟเฟอร์ในกระบวนการทางชีวเคมีและโมเลกุลชีววิทยา โดยเฉพาะในงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับ RNA เนื่องจากมีความเสถียรในช่วง pH 6.5-7.9 และไม่รบกวนปฏิกิริยาของเอนไซม์ ใช้ในการแยกและวิเคราะห์ RNA ในเทคนิคเช่น Northern blot และ electrophoresis เพื่อรักษาความเป็นกลางของ pH ในระหว่างการทดลอง นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการเพาะเลี้ยงเซลล์เพื่อรักษาสภาวะแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์ MOPS Buffer ยังเป็นส่วนสำคัญในการศึกษาปฏิกิริยาของโปรตีนและกรดนิวคลีอิก ช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำและเชื่อถือได้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์