MOPSO Buffer ใช้เป็นสารบัฟเฟอร์ในกระบวนการทางชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุล โดยเฉพาะในการควบคุม pH ให้คงที่ในช่วง 6.5-7.9 ซึ่งเหมาะสมสำหรับการทดลองที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์และโปรตีน มักใช้ในงานวิจัยเกี่ยวกับเซลล์ การเพาะเลี้ยงเซลล์ และการแยกโปรตีน นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการวิเคราะห์ทางเคมีและชีววิทยาเพื่อรักษาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับปฏิกิริยาต่างๆ ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำและเชื่อถือได้