ฟีนิล ไอโซบิวทิเรตใช้เป็นสารแต่งกลิ่นและรสในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นและรสชาติของผลไม้ เช่น สตรอเบอร์รี่ ส้ม หรือลูกพีช นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและเครื่องสำอางเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ในด้านเภสัชกรรม อาจใช้เป็นส่วนประกอบในยาบางชนิดเพื่อปรับปรุงรสชาติหรือกลิ่นของยาให้ดึงดูดผู้บริโภคมากขึ้น