Dehydroglyasperin C ถูกศึกษาเป็นหลักสำหรับกิจกรรมทางชีวภาพที่ทรงพลัง โดยเฉพาะฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ มีแนวโน้มในการยับยั้งเส้นทางที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรัง ทำให้เป็นผู้สมัครสำหรับการวิจัยในโรคอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคอักเสบลำไส้.

นอกจากนี้ยังแสดงคุณสมบัติป้องกันเซลล์ประสาท โดยการศึกษาชี้ว่าอาจช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเครียดออกซิเดชันและลดความเสี่ยงของโรคเสื่อมถอยของระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ ความสามารถในการปรับเปลี่ยนกลไกป้องกันเซลล์ช่วยเพิ่มศักยภาพในการป้องกันการเสื่อมถอยทางความรู้ความเข้าใจที่เกี่ยวข้องกับอายุ.

นอกจากนี้ Dehydroglyasperin C ยังแสดงกิจกรรมต้านเบาหวานโดยปรับปรุงความไวต่ออินซูลินและการดูดซึมกลูโคสในโมเดลเซลล์ บ่งชี้ถึงการใช้งานที่เป็นไปได้ในการจัดการเบาหวานชนิดที่ 2 ยังมีคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์และต้านมะเร็งที่อยู่ระหว่างการศึกษา ซึ่งสังเกตเห็นว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางสายพันธุ์ผ่านการเหนี่ยวนำอะพอพโทซิสและการหยุดยั้งวัฏจักรเซลล์.

เนื่องจากกิจกรรมทางชีวภาพที่หลากหลาย Dehydroglyasperin C ถือเป็นสารประกอบธรรมชาติที่มีคุณค่าสำหรับการพัฒนาอาหารฟังก์ชัน อาหารเสริม และยาเภสัชภัณฑ์ที่มุ่งเป้าไปยังภาวะเมแทบอลิซึม ระบบประสาท และภาวะอักเสบ.