เอทานอลถูกนำมาใช้ในหลายอุตสาหกรรมและชีวิตประจำวัน เนื่องจากคุณสมบัติที่หลากหลาย ในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง เอทานอลใช้เป็นตัวทำละลายและสารกันเสียในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น น้ำยาบ้วนปากและโลชั่น นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตยาบางชนิดและเป็นส่วนประกอบในเจลล้างมือเนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เอทานอลใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เบียร์ ไวน์ และสุรา นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวทำละลายในการสกัดสารอาหารและรสชาติจากวัตถุดิบธรรมชาติ ในอุตสาหกรรมพลังงาน เอทานอลถูกนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงชีวภาพ โดยผสมกับน้ำมันเบนซินเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและเพิ่มประสิทธิภาพการเผาไหม้ นอกจากนี้ เอทานอลยังใช้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์และห้องปฏิบัติการเป็นตัวทำละลายและสารทำความสะอาดอุปกรณ์ต่าง ๆ เนื่องจากสามารถละลายสารอินทรีย์ได้ดีและระเหยง่าย